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訪問いただき、ありがとうございます。
今回は こちらのデザートについて
書いていきます📝
目次
アフォガード (HORIGUCHI COFFEE & GELATO)
HORIGUCHI COFFEE & GELATO としては、
ドリップコーヒーとジェラートのペアリングを
推しているようなのですが・・・
私は アフォガード を選んでみました。
アフォガードとは？
冷たいアイス (またはジェラート) に、
温かいエスプレッソをかけて楽しむイタリア発祥のデザート
ちなみに アフォガード(affogato) は
イタリア語で 溺れた という意味。
ジェラートがエスプレッソに浸る様子が
由来なのだとか。
店内にスタンディングテーブルが
あることに気づかず、
お店から出て、食べる場所を探している間に、
アフォガード (溺れた) 状態に🤣
味
コーヒー好きにとっては、
エスプレッソの濃厚さにうっとり😍
バニラ味のジェラートも美味しい💕
ですが、私は、
エスプレッソの濃厚さのほうが
より印象に残っています。
まとめ｜スペシャルティーコーヒー専門店だからこそ作れる濃厚エスプレッソのアフォガード
ふと思い出して、また食べたくなる味✨
あぁ、書いている現在も食べたくなってます(笑)
PR｜こだわりのスペシャルティコーヒーを自宅でも
コーヒーの生豆はほとんどが海外からの輸入。
主に横浜港と神戸港に到着し、
港湾地区内の倉庫に保管されるのだとか。
堀口珈琲は横浜港の保管倉庫近くに
ロースタリー(焙煎所)を設けています。
横浜市のふるさと納税の返礼品なのも納得です。
